Accueil de groupes sur réservation . Présentation des productions, dégustation de cailles au foie gras et vin. Vous trouverez dans la boutique tous le fleuron des spécialités locales, une sélection de produits haut de gammes, tous les produits à base de canard gras.

La famille Durand vous accueille à Laguiole pour découvrir dans ses ateliers la fabriquation de l'authentique couteau de Laguiole. Conférence débat sur le Laguiole et la contrefaçon, suivis de la visite gratuite d'atelier. Possibilité de visiter le musée du couteau et la forge de Damas.

Au coeur de l'Aubrac, la coopérative Jeune Montagne perpétue la fabrication du Fromage de Laguiole AOC et de l'Aligot de l'Aubrac. Nous vous proposons de découvrir les secrets de sa fabrication alliant tradition et modernisme en visitant la fromagerie.

Situé au pied de l'Aubrac, en bordure du Lot , la ferme du Gourg cultive depuis 2008 la précieuse fleur de Safran. ous vous accueillons pour des visites découverte de cette culture originale, exploration du monde du safran, découverte des produits des recettes et gôuter à la ferme pour une journée originale au plus près de la nature.

Vitrine permanente de la création céramique européenne, la Galerie du Don propose depuis 1993 des expositions d’envergure internationale. Installée au Don du Fel depuis 2007, elle dispose dorénavant d’un nouvel espace étonnant. Dans une ambiance rappelant à la fois la poésie épurée des sculptures de Richard Serra et l’audace singulière du Guggenheim de Bilbao chaque exposition profite d’une mise en place vraiment exceptionnelle.

Vignerons de père en fils depuis plusieurs générations, nous exploitons 21ha de vignes dans l’appellation d’Origine Controlée Marcillac, et produisons des vins AOC ainsi que des spécialités viticoles régionales telles que les Ratafias ou le Marc de Marcillac.
Accueil individuels et groupes à la découverte du vignoble de Marcillac.

Maison fondée en 1924, la famille Fabre qui perpétue à Millau la tradition de la ganterie artisanale vous accueille pour des visites d'ateliers en groupe et tous les jeudi pour les individuels.

Manufacture de gants Causse.
L'unique manufacture de gants en activité à Millau vous ouvre les portes de son atelier et magasin d'usine. Fondé en 1892 elle est aujourd'hui le garant d'un savoir faire artisanal prestigieux transmis depuis quatre générations dans la famille Causse. VISITE GRATUITE de la manufacture toute l'année du lundi au samedi.

Sur les plateaux des Grands Causses, au cœur des terres sauvages de l’Aveyron, les caves naturelles de Roquefort Société vous invitent à vivre une aventure fantastique, le temps d’un parcours initiatique unique en son genre...